La tradición siciliana de la cocina marinera cuenta con numerosas recetas importantes, sobre todo las de verano, entre las que destacan los espaguetis allo scoglio. Todos los aromas del Mediterráneo se concentran en un solo plato, y como siempre cada uno tiene sus secretos para que todo sea siempre cautivador y sobre todo ¡apetecible! Existen innumerables versiones de este manjar: te ofrecemos la nuestra, con busiate fresco bañado en una jugosa salsa de marisco y cubierto con gambas ligeramente cocinadas…
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